Esta guía definitiva sobre los complementos de probióticos ha sido diseñada para dar respuesta a todas tus preguntas sobre las bacterias intestinales probióticas que puedes encontrar tanto en los alimentos como en complementos.
La guía contiene más de 50 referencias científicas de páginas web médicas de gran prestigio. Hemos investigado a fondo un montón de artículos científicos para que no tengas que hacerlo tú.
Si después de leer la guía sigues teniendo dudas o preguntas, anímate a contactar con nosotros o deja un comentario al final de este artículo.
Tabla de contenidos
¿Qué son los probióticos?
En tu cuerpo viven decenas de billones de microorganismos como las bacterias y las levaduras. La mayoría de ellos son bacterias que se encuentran en los intestinos.1
De hecho, en el cuerpo hay una mayor cantidad de estos organismos unicelulares que de células. Por otra parte, al ser más pequeños que las células, solo conforman una diminuta fracción del peso corporal.2
Algunas de las cepas de bacterias del cuerpo son beneficiosas para ti. Tu salud depende de que tengas el equilibrio adecuado de cepas de bacterias buenas y malas. Las cepas buenas se llaman probióticos.
Los probióticos más conocidos son bacterias, aunque algunas levaduras también se consideran probióticos.
Puedes cambiar el equilibrio de bacterias buenas y malas con alimentos, bebidas y complementos ricos en probióticos.
¿Cómo funcionan los probióticos?
Las bacterias saludables forman parte de demasiados procesos en el cuerpo como para mencionarlos todos aquí, pero en la sección sobre los beneficios de los probióticos te contaremos algunas de las funciones que tienen varias cepas. Incluso los efectos de las bacterias intestinales en el sistema nervioso podrían llenar unos cuantos libros de contenido.
Tal vez podamos comenzar con ese tema, en concreto con el eje intestino-cerebro. Allá vamos.
El eje intestino-cerebro
El eje intestino-cerebro es lo que conecta tus intestinos con el sistema nervioso central (el cerebro y la columna). También incluye el sistema endocrino (glándulas) y el sistema inmunitario. Los núcleos cognitivo y emocional del cerebro son especialmente activos en este eje.3
Las bacterias intestinales desempeñan un papel fundamental en este eje. Afectan a tus emociones, a la memoria e incluso a los niveles de ansiedad. De hecho, las bacterias intestinales tienen una función importante en el desarrollo del cerebro.4 5
Por eso tener un equilibrio sano en la flora intestinal es esencial para tener el cerebro sano. El intestino afecta al cerebro y viceversa. Los científicos investigan cada vez más la conexión entre los probióticos y un gran número de trastornos mentales y emocionales.
¿Se pueden obtener probióticos de la comida?
Las fuentes de probióticos más conocidas son ciertos alimentos y bebidas fermentados como el yogur, la kombucha y el chucrut. Lo que la mayoría de la gente no sabe es que también algunas frutas y verduras contienen probióticos, solo que en cantidades más pequeñas. Un yogur puede tener miles de millones o decenas de miles de millones de organismos probióticos de unas pocas cepas de bacterias. Una manzana puede aportarte 100 millones de organismos y una cantidad de cepas mucho mayor si también te comes el corazón.6
¿Cuáles son los alimentos que más probióticos aportan?
Estos son algunos de los alimentos ricos en probióticos más conocidos:
- Kéfir
- Yogur
- Miso
- Kimchi
- Chucrut
- Kombucha
Todos estos son alimentos fermentados. Contienen bacterias probióticas porque el proceso de fermentación alimenta a las bacterias buenas con azúcar y almidón, lo cual las multiplica, destruye las bacterias malas y crea ácido láctico. El ácido láctico es un potente conservante natural.7
Un yogur puede tener unos cuantos miles de millones o decenas de miles de millones de organismos probióticos. El kéfir (la bebida probiótica láctea) tiene una mayor cantidad de cepas y muchas más UFC que el yogur, pero solo si lo haces tú mismo usando cultivos o granos. Quienes elaboran su propio kéfir afirman obtener beneficios más notables que quienes lo compran prefabricado en las tiendas.
¿Cuáles son los beneficios de los complementos de probióticos y los alimentos ricos en probióticos?
A continuación encontrarás una lista de los beneficios de los probióticos comunes que aportan los complementos y los alimentos ricos en probióticos. Es una lista muy breve en comparación con todos los beneficios que se conocen.
Ten en cuenta que se conocen apenas 500 cepas de probióticos y que algunas son mejores que otras a la hora de desempeñar ciertas funciones.
Por lo general, los estudios clínicos se centran en exceso en grupos específicos de cepas probióticas como los lactobacilos y las bifidobacterias. Esto significa que la lista de beneficios que te mostramos a continuación también se centra más en estos grupos. Para conseguir beneficios generales, escoge alimentos y complementos con cepas diferentes, incluidas las de las familias de los lactobacilos y las bifidobacterias.
Mejor aún: busca cepas patentadas con cuerpos de investigación clínica aún más grandes y con efectos más predecibles como los que usamos nosotros en nuestros complementos de probióticos. Existen en los grupos de lactobacilos y bifidobacterias, y en otros.
Los probióticos mejoran la absorción de nutrientes y la salud digestiva
Existen numerosas investigaciones sobre este tema:
- Las bacterias probióticas producen ácidos grasos de cadena corta en el colon que ayudan a absorben el hierro8, el calcio y otros nutrientes.9 10 11
- Algunas cepas, como las Bacillus Coagulans, son excelentes para la absorción de proteínas.12
- Existen investigaciones constantes sobre el uso de probióticos para problemas asociados con la desnutrición.
- Los nutrientes se absorben a través de los intestinos y es ahí donde se asientan y actúan la mayoría de los probióticos.13
- Además, se cree que los probióticos mejoran un montón de funciones digestivas distintas. Las investigaciones son continuas e interminables, y todavía no todas son concluyentes en cuanto a las causas y los efectos.
Reducen los antojos de comida
Las bacterias dañinas pueden propiciar los malos hábitos alimentarios. Por ejemplo, la bacteria de la enfermedad de Lyme puede provocar antojos de azúcar en los huéspedes humanos porque esa es su comida favorita. Las bacterias intestinales dañinas provocan antojos de azúcar, chocolate y otros alimentos que los ayudan a crecer a expensas de su huésped. También pueden causar antojos de alimentos que maten a sus competidores en el intestino. Hacen esto «secuestrando» el eje intestino-cerebro. Los probióticos pueden suprimir las bacterias dañinas y reducir esos antojos.14 15
Los probióticos no solo pueden reducir los antojos matando a las bacterias que los causan, sino que también modifican los impulsos nerviosos a tu favor para que sientas menos antojos y/o antojos más saludables.
Créditos de la imagen: Jesper Hilding Klausen – Lactobacillus bacteria
Generan vitaminas B
Ciertas cepas comunes de los probióticos que se encuentran en los complementos, el yogur y el kéfir pueden crear vitaminas B como la B12 y la B9 (folato). También pueden crear otras vitaminas solubles en agua.
Los grupos de bacterias lactobacilos y bifidobacterias son especialmente conocidos por sus propiedades para generar vitaminas.16
Sin embargo, puede que sean particularmente conocidos solo porque los científicos médicos estudian estos dos grupos de probióticos mucho más que los demás.
Reducen la inflamación de los intestinos
Normalmente los probióticos suprimen las bacterias dañinas en el intestino, lo cual reduce la inflamación. También producen químicos que disminuyen la inflamación y suprimen los químicos que la incrementan. Muchos trastornos comunes de los intestinos tienen su origen en la inflamación.17
Combaten múltiples formas de inflamación
La inflamación crónica es responsable de numerosas enfermedades. Los probióticos ayudan a reducir y regular muchas causas de la inflamación. En términos generales, los probióticos ayudan a equilibrar el sistema inmunitario.18
Mejoran la inmunidad
Los probióticos suelen ayudar a prevenir las infecciones tópicas y poscirugía y a generar químicos que combaten las bacterias dañinas, los hongos y los virus del cuerpo. Además, también pueden disolver las biopelículas que crean los gérmenes dañinos para protegerse del sistema inmunitario.19
Al menos algunas cepas de probióticos estimulan las células T, que son una parte importante del sistema inmunitario.20
Ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel
Los probióticos ayudan a ralentizar el envejecimiento en múltiples sistemas del cuerpo. Esto resulta especialmente evidente en la piel. Una alta ingesta de probióticos está asociada con cambios positivos en la elasticidad de la piel, en la profundidad de las arrugas y en los niveles de hidratación de la piel en comparación con los placebos.21
Los probióticos también equilibran el pH de la piel, reducen el estrés oxidativo provocado por la luz solar y otros factores, mejoran la calidad del cabello e incluso previenen la caída del pelo.22
Algunas empresas de cuidado de la piel incluso los han incorporado a las fórmulas de sus sérums y cremas.
Aumentan la tolerancia a la insulina
Un análisis de 2017 de 12 estudios científicos llevó a los investigadores a concluir que los complementos de probióticos mejoran considerablemente la resistencia a la insulina y el metabolismo de las grasas. Además, también observaron que las bacterias intestinales desempeñan un papel fundamental en la diabetes tipo 2.23
Ayudan a prevenir a diarrea del viajero
Cada año los viajeros informan de 12 millones de casos de esta afección, especialmente en lugares en los que la gente usa agua contaminada con heces para cocinar y beber. Evitar la comida callejera y tomar otras medidas preventivas ayuda mucho. En un análisis de ciertos estudios científicos realizado en el año 2007, los investigadores calcularon que el 85% de los casos se pueden prevenir con las bacterias probióticas.24
Crean un frente unido contra la intoxicación alimentaria
En un estudio irlandés del año 2007 se dieron cinco cepas probióticas durante seis días a unos cerdos y luego se les suministró una dosis oral de salmonella. Las dosis de probióticos continuaron durante 23 días más. Los probióticos disminuyeron la gravedad de la diarrea y redujeron el número de bacterias de salmonella.25
Un estudio de la Universidad de Purdue sobre la infección por listeria descubrió que los probióticos pueden impedir que la bacteria de la listeria entre en el flujo sanguíneo a través de los intestinos.26
Contribuyen a mejorar el humor y a reducir la ansiedad
Las bacterias intestinales desempeñan una función muy importante en la salud cerebral debido al eje intestino-cerebro. Varios estudios han descubierto conexiones positivas entre los probióticos y la reducción tanto de la ansiedad como del mal humor.27
Un análisis de 2019 de ciertos estudios señaló una variedad de beneficios, incluidas la mejora de los procesos cognitivo y emocional, y la reducción de los síntomas de la ansiedad y la depresión.28
A medida que pase el tiempo, sabremos más sobre los mecanismos exactos de causa y efecto que contribuyen al cerebro.
No consideres este contenido un consejo médico. Habla con tu profesional sanitario antes de comenzar a seguir un tratamiento para la depresión u otras enfermedades mentales.
Ayudan a dormir
El análisis de estudios de 2019 que observó los beneficios para el humor y la ansiedad también descubrió otra ventaja: una mejora en la calidad del sueño. Los investigadores especularon que todos estos beneficios están relacionados.29
Si sufres de insomnio, ten en cuenta que son muchas las causas a las que puede deberse. Los probióticos podrían ayudar con algunas, incluidas las más comunes, como el estrés y la ansiedad. Otras causas son más complicadas y podrían indicar enfermedades más graves. Por ese motivo es importante que hables con tu médico y te hagas las pruebas necesarias.30
Reducen la placa y las caries dentales
La cepa bacteriana que más provoca placa y caries dentales se llama mutans streptococci.31
Algunas cepas probióticas han demostrado ser capaces de inhibir las bacterias dañinas de la boca, incluidas las mutans streptococci, y de mejorar la salud bucal.32 33
Alivian las reacciones al polen
Investigadores de la Universidad de Florida descubrieron, con ayuda de 173 sujetos humanos, que algunas cepas probióticas pueden reducir los síntomas de la fiebre del heno si se usan durante toda la temporada de alergias. El grupo probiótico sufrió considerablemente menos que el grupo placebo. Los científicos creen que una razón podría ser la estimulación de las células T, que ayudan a regular el sistema inmunitario y las reacciones alérgicas.34
Disminuyen la presión sanguínea
Un análisis de seis estudios en adultos con presión sanguínea normal o alta descubrió que los probióticos comunes que se encuentran en los yogures y los complementos disminuían la presión sanguínea. Los resultados no fueron muy significativos y solo las personas que tomaron probióticos durante dos meses o más vieron este beneficio. Una mayor diversidad en las cepas probióticas produjo mejores resultados, sobre todo entre las personas con una presión sanguínea alta.35
Reducen los niveles de colesterol
En el año 2018, unos investigadores analizaron 32 ensayos controlados aleatorizados que se centraban en los niveles totales de colesterol en el suero sanguíneo. Un uso regular de los probióticos disminuyó considerablemente el colesterol en humanos.36
Alivian el estreñimiento
Un detallado análisis del año 2015 sobre ensayos clínicos en pacientes con el síndrome de intestino irritable (SII) mostró unas mejoras considerables en los síntomas, entre los que se encuentran el estreñimiento, la hinchazón, los gases y el dolor abdominal.37
Un estudio de 4 semanas en mujeres embarazadas con estreñimiento demostró el poder de ciertos probióticos que se encuentran en los yogures y en otros alimentos para cambiar la frecuencia de las deposiciones, la consistencia de las heces y otras formas de medir el estreñimiento.38
Mejoran la tolerancia a la lactosa
Las personas intolerantes a la lactosa que toman kéfir no necesitan que los científicos les digan que se toleran mejor los lácteos después de un uso regular de esta bebida probiótica.
Un análisis realizado por la Universidad de Hawái en el año 2019 sobre 15 estudios científicos de ocho cepas probióticas confirmó esta información. Algunas cepas eran más eficaces que otras a la hora de reducir la intolerancia a la lactosa.39
Podrían ayudar a bajar de peso, pero…
Este es un tema polémico por el momento porque la base de conocimientos tiene muchos matices.
Un estudio de personas con sobrepeso mostró buenos resultados con los yogures. Perdieron un 3-4% de su grasa corporal en seis semanas en comparación con un grupo de control. Otro estudio en personas con exceso de grasa en el vientre mostró una pérdida de la grasa abdominal del 8% en 12 semanas. Este grupo usó la cepa Lactobacillus Gasseri en leche fermentada, pero recuperaron la grasa cuando dejaron de tomarla.40
Algunas personas que padecen sobrepeso por una mala absorción de los nutrientes pueden perder peso dependiendo de las cepas. Lo mismo ocurre con muchas personas que reducen los antojos de comida con los probióticos.
Las futuras investigaciones sobre los probióticos y la pérdida de peso separarán cepas y afecciones de la salud específicas para mostrar una perspectiva completa. Esperemos que entonces los entendidos en ciencias médicas dejen de discutir sobre el tema en las aulas y en Twitter.
¿Qué beneficios tienen los probióticos para las mujeres?
Por lo general, las mujeres tienen más razones que los hombres para llenar sus intestinos de probióticos.
Hacerlo puede:
Equilibrar las hormonas
La ciencia médica ha señalado que las cepas probióticas lactobacilos son capaces de regular el estrógeno. Una de estas cepas suprimió la pérdida ósea provocada por la falta de estrógeno en ratones.41 42
Ayudar a prevenir las infecciones del tracto urinario (ITU)
Muchas investigaciones sobre los probióticos se centran en la salud vaginal y en las infecciones que afectan principalmente a las mujeres.43
El grupo lactobacilo es el más estudiado en el campo de la ginecología. Estas cepas probióticas sustituyen a las bacterias dañinas como el E. coli. Un estudio en 50 mujeres redujo considerablemente las recaídas de las ITU durante un periodo de 10 semanas usando probióticos.44
El consumo habitual de bebidas ricas en probióticos también redujo las ITU en un estudio finés.45
Otro estudio del año 2012 sobre 252 mujeres en periodo de posmenopausia que sufrían ITU recurrentes comparó el efecto de las cepas de lactobacilos con el de los medicamentos antibióticos. Los probióticos lactobacilos fueron muy eficaces para prevenir ITU y no aumentaron la resistencia antibiótica como sí hicieron los antibióticos.46
Recordatorio: Este contenido no representa un consejo médico ni sustituye las recomendaciones de un sanitario profesional. Habla con tu médico sobre el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de infecciones agudas o recurrentes.
¿Qué son los prebióticos y cómo funcionan?
Los prebióticos pueden referirse a los alimentos o a las fibras vegetales que se encuentran en ellos. Las fibras no se pueden digerir, así que se quedan en tus intestinos y ayudan a las bacterias saludables a florecer y crecer. También aportan muchos otros beneficios a tus intestinos y a todo el cuerpo.47
¿Qué alimentos prebióticos debería tomar?
Algunos alimentos ricos en prebióticos son:48 49
- Raíz de achicoria
- Cebollas
- Ajos
- Alcachofas
- Frutos del bosque
- Manzanas
- Plátanos
- Linaza
- Raíz de bardana
- Raíz de yacón
- Raíz de jícama
- Raíz de diente de león
- Brócoli
- La mayoría de los vegetales verdes
- Trigo
- Judías
- Guisantes
- Puerros
Además, cualquier alimento que contenga una elevada cantidad de la fibra llamada inulina es un buen prebiótico. La fibra de la raíz de achicoria es casi un 50% de inulina, mientras que los puerros contienen un 16% de fibra inulina.50
Algunos de los prebióticos que se añaden a las fórmulas para bebés, el pan, los cereales, los yogures y otros alimentos son galactooligosacáridos, fructooligosacáridos, oligofructosa, fibra de achicoria e inulina.51
¿Qué provoca una falta de bacterias buenas en el intestino?
Una dieta con falta de variedad de fruta, verdura, fibras prebióticas y cereales integrales puede provocar que las bacterias dañinas tomen las riendas de tus intestinos.52
Otras cosas que destruyen el equilibrio de la flora intestinal saludable son:53 54
- Los antibióticos
- Un consumo excesivo de alcohol
- La falta de actividad física
- El tabaco
- La falta de sueño
- Distintas formas de estrés
- Los edulcorantes artificiales
- Un exceso de grasas saturadas
- Un exceso de carne roja
- Algunos aditivos de los alimentos procesados
¿Hay algún efecto secundario que deba conocer?
Por lo normal, los complementos de probióticos se consideran seguros.
Si no estás acostumbrado a tomar probióticos en forma de complementos o de alimentos fermentados, es posible que experimentes gases e hinchazón temporales hasta que te acostumbres a las bacterias beneficiosas.55
Algunas personas también sufren diarrea. Todos estos efectos secundarios significan que te estás acostumbrando al reequilibrio de las bacterias intestinales y normalmente desaparecen en cuestión de días.
Un estudio de varios artículos científicos advierte que «deberían usarse con precaución en pacientes extremadamente enfermos o inmunocomprometidos, o en aquellos con catéteres venosos centrales, ya que excepcionalmente pueden producirse infecciones sistémicas». En otras palabras, habla con tu médico si padeces alguna de estas afecciones.56
¿Qué debo buscar en un complemento?
Fuerza
Normalmente la fuerza se mide en Unidades Formadoras de Colonias (UFC). Este es el número de organismos probióticos. Necesitarás al menos unos cuantos miles de millones para asegurarte de que llegue a tus intestinos de forma segura una cantidad suficiente. Las dosis estándar se miden en decenas de miles de millones.
Nuestros probióticos y prebióticos con 10 cepas, Sunfiber® y FOS garantizan 50.000 millones de UFC por dosis. Sin embargo, incluimos 150.000 millones solo para asegurarnos de que obtengas la cantidad que garantizamos durante toda la vida útil del producto.
También creamos un complemento probiótico para los intestinos y la salud vaginal de las mujeres con una cantidad garantizada de 6000 millones de UFC.
Por último, el complemento para niños también proporciona una cantidad garantizada de 6000 millones de UFC.
Vida útil
No todos los fabricantes tienen en cuenta la vida útil. La exposición al aire, a la luz, a la humedad y al calor pueden matar a las cepas más sensibles. Algunas necesitan refrigeración para sobrevivir, incluso después de haber sido congeladas en seco.57
Por eso usamos el envase Activ-Polymer™ para los probióticos, ya que cuenta con una manga desecante impenetrable envuelta alrededor de los probióticos, por lo que prácticamente quedan libres de la humedad. Además, usamos un desecante Oxyfree® para absorber el oxígeno y eliminar la humedad del envase.
Diversidad de cepas
Las distintas cepas probióticas tienen diferentes fuerzas y debilidades. En general, cuantas más variedades tengas en el intestino, más beneficios obtendrás.
Cepas investigadas
Ya sabes que la mayoría de las investigaciones se realizan sobre los grupos de cepas probióticas lactobacilos y bifidobacterias. También hay versiones de cepas patentadas dentro de estas dos familias y de otras.
Nosotros usamos 10 cepas Danisco® de DuPont™ en nuestro complemento de probióticos para adultos con 10 cepas debido a sus beneficios específicos y demostrados para la salud y a su estabilidad demostrada. Además, son resistentes a los ácidos y a la bilis, por lo que se consigue que llegue una cantidad mayor al estómago y a los intestinos. Estas cepas han sido desarrolladas en base a una gran cantidad de investigaciones rigurosas.
Lista de las 10 cepas patentadas:
- Lactobacillus acidophilus La-14®
- Lactobacillus casei Lc-11®
- Lactobacillus paracasei Lpc-37®
- Lactobacillus rhamnosus Lr-32®
- Lactobacillus plantarum Lp-115®
- Lactococcus lactis Ll-23
- Bifidobacterium bifidum Bb-06
- Bifidobacterium breve Bb-03
- Bifidobacterium lactis Bl-04®
- Bifidobacterium longum Bl-05 100B
Fibra prebiótica añadida
Los complementos de probióticos con prebióticos tienen una mayor duración. Incluso la más mínima exposición a la luz, el calor, la humedad o el aire puede activar algunos de los probióticos. Mientras están despiertos, deben comer o, de lo contrario, mueren. Y lo que comen es fibra prebiótica. Por ese motivo añadimos prebióticos patentados a nuestros complementos de probióticos.
Esto es lo que usamos:
SUNFIBER®: https://sunfiber.com/research/
- Impulsa el crecimiento de los probióticos
- Mantiene la salud digestiva, el equilibrio de la flora intestinal y los niveles de azúcar en sangre
- Promueve la absorción de minerales esenciales como el calcio y el magnesio de los alimentos
Fibras vegetales prebióticas naturales (fructooligosacáridos o FOS):58
- Impulsan el crecimiento de los probióticos
- Mejora la digestión
- Alivia los síntomas de la enfermedad intestinal inflamatoria como el estreñimiento
Cápsulas de liberación prolongada
Las cápsulas de liberación prolongada garantizan que el ácido del estómago no destruya los probióticos. Nuestras cepas ya son resistentes al ácido, pero las utilizamos para añadir una capa adicional de protección.
Pruebas de laboratorios externos
Busca certificados de análisis de prestigiosos laboratorios externos que realizan análisis de control de calidad de forma regular. Si un fabricante no muestra el certificado correspondiente en su página web, solicítaselo. Pueden crear un PDF para cada producto si contratan a laboratorios externos.
Los laboratorios también pueden certificar que las instalaciones de elaboración sigan los estándares de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF). Estos estándares son reconocidos por las principales agencias regulativas de alimentos y complementos, como la Food and Drug Administration de Estados Unidos. En algunos países, todas las instalaciones de elaboración deben seguir BPF por ley.
¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos?
Las mañanas son un momento excelente para tomar complementos de probióticos, pero en realidad cualquier momento del día es bueno. Puedes tomarlos con o sin alimentos. Sin embargo, los probióticos de los famosos grupos lactobacilos y bifidobacterias presentan una mayor tasa de supervivencia si los tomas 30 minutos antes de una comida. 59 60
Si estás tomando antibióticos, toma los probióticos al menos dos horas después de tomar los medicamentos para optimizar su eficacia.61
Información sobre esta guía de complementos
Esperamos que hayas disfrutado con esta guía definitiva sobre los complementos de probióticos. Si te ha gustado y crees que puede resultarles útil, te animamos a compartirla con tus amigos a través de las redes sociales o por email.
Recuerda que esta guía no sustituye los consejos de tu médico. La hemos creado únicamente con fines informativos y no pretende ayudarte a autodiagnosticarte ni a prevenir o tratar una enfermedad específica. Nosotros no contamos con los recursos necesarios para emitir diagnósticos, pero los profesionales sanitarios y los laboratorios médicos sí.
Realizar un seguimiento de los síntomas para averiguar sus causas suele ser un proceso lleno de matices, ya que algunas enfermedades tienden a parecer otras, especialmente si son multisistémicas.
Además, debes tener en cuenta que la ciencia no es un conocimiento en sí misma, sino un proceso que evoluciona el conocimiento médico a lo largo del tiempo. No des por sentado que te hemos proporcionado toda la información que necesitarás saber en tu vida, ya que se publican estudios nuevos constantemente. Algunos incluso se contradicen entre sí, lo cual desemboca en la realización de estudios adicionales.
Referencias científicas
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- Williams NT. Probiotics. Am J Health Syst Pharm. 2010; 67(6): 449-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20208051 ↩︎
