Probióticos para Bajar de Peso – ¿Realmente Ayudan?

Los probióticos se han convertido en parte de nuestra vida cotidiana. Comemos alimentos fermentados que contienen probióticos como yogur, kéfir, pan de masa fermentada, kimchi, pepinillos, algunos quesos y más. Muchos de nosotros también tomamos suplementos probióticos a diario. Pero cuando se trata de probióticos para bajar de peso, ¿realmente funcionan? ¡Descubrámoslo en este artículo!

Por Qué los Probióticos son Buenos para el Cuerpo

Los probióticos son microorganismos vivos, es decir, bacterias buenas, conocidos por sus beneficios para la salud del huésped. Tomar probióticos regularmente ayuda a mantener un equilibrio positivo en la microbiota intestinal¹ y mejora nuestra inmunidad natural y ajusta la inflamación inducida por patógenos².

Además, también pueden mejorar los problemas de estreñimiento³ y tener efectos positivos en alergias, enfermedades gastrointestinales, resistencia a la insulina, síndrome metabólico, diabetes de tipo 2 y enfermedad del hígado graso no alcohólico⁴. Últimamente ha habido un aumento en el número de estudios que investigan la eficacia y el papel de los probióticos para bajar de peso.

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Mecanismos Involucrados en los Probióticos para Bajar de Peso

Un estudio de 2019 intentó analizar algunos de los posibles mecanismos que explican la asociación entre las bacterias intestinales y la obesidad. Los investigadores destacaron que la microbiota intestinal está involucrada en la obesidad a través de hormonas, metabolitos y neurotransmisores que controlan la ingesta de alimentos y la regulación del balance energético, la fermentación de carbohidratos en la dieta, la lipogénesis y el exceso de almacenamiento de energía⁵.

Investigación sobre la Asociación Entre los Probióticos y la Pérdida de Peso

Algunos de vosotros os preguntaréis qué tipo de relación pueden tener los probióticos con la pérdida de peso, ya que bajar de peso se trata principalmente de tener un déficit de calorías (calorías consumidas menos calorías quemadas). Sin embargo, hay estudios que muestran que las personas obesas tienen una composición de microbiota intestinal diferente en comparación con las personas delgadas. Y las bacterias fecales pueden desempeñar un papel en la modulación del metabolismo energético y el peso corporal.

Estudio #1:

Según una reseña de 2018, varios estudios han informado que el efecto probiótico en la pérdida de peso y el metabolismo es específico de la cepa, y que solo algunas de las especies incluidas en los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium son efectivas⁶.

Estudio #2:

En un estudio de 2010, los científicos investigaron el papel de los probióticos en la adiposidad abdominal, el peso corporal y otras medidas en adultos con tendencias obesas. Este estudio destacó que los sujetos que recibieron suplementos de probióticos tuvieron una disminución del 4,6% y del 3,3% en su grasa abdominal visceral y subcutánea, respectivamente. Además, el peso corporal se redujo en un 1,4% y el índice de masa corporal (IMC) en un 1,5%⁷.

Estudio #3:

En 2013, un grupo de científicos de Suiza y Canadá estudió el impacto de la suplementación con probióticos en la pérdida y el mantenimiento del peso en individuos obesos durante un período de 24 semanas. Los participantes del estudio se dividieron en grupos de hombres y mujeres que tomaban Probióticos o Placebo. Durante las primeras 12 semanas estuvieron sujetos a una restricción energética moderada y en las 12 semanas restantes mantuvieron el peso. Este es un resumen de sus hallazgos:

• La pérdida de peso media en las mujeres del grupo de Probióticos fue significativamente mayor que en las mujeres del grupo de Placebo. Pero los resultados fueron casi similares entre los hombres de ambos grupos.

• Durante el período de mantenimiento de peso, las mujeres del grupo de Probióticos continuaron perdiendo peso corporal y masa grasa. Por otro lado, las mujeres del grupo de Placebo notaron un aumento de peso y de masa grasa. Para los grupos de hombres, no se observaron diferencias durante el mismo período.

Este estudio en particular mostró que podrían existir diferencias de género en la respuesta a la suplementación con probióticos. PERO dado que se trataba sólo de una cepa probiótica específica, no podemos generalizar que todas las cepas puedan beneficiar a más mujeres, pues sólo un estudio lo afirma⁸.

Estudio #4:

Los beneficios mencionados anteriormente, proporcionados por la suplementación con probióticos, se confirmaron en una reseña de 2016 que informó que la manipulación de la microbiota intestinal puede ser una estrategia para el tratamiento de la obesidad. En este estudio, los investigadores mencionaron que la terapia con probióticos es segura y bien tolerada, sin efectos adversos, y es apropiada para el uso a largo plazo.

Además, la conclusión de este estudio destacó que la modulación de la microbiota intestinal por el tratamiento con probióticos puede desempeñar un papel positivo en el control del peso corporal, influir en el metabolismo de la glucosa y las grasas, mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la inflamación sistémica crónica, todas las cuales son características comunes en la obesidad⁹.

Estudio #5:

En 2019, un grupo de científicos chinos realizó una revisión sistemática sobre el papel potencial de los probióticos en el control del exceso de peso en adultos y sus parámetros metabólicos asociados. Descubrieron que hubo una reducción de peso significativa en los grupos de participantes que tomaron probióticos. Además, los investigadores notaron una reducción significativa en el porcentaje de grasa y la masa grasa en adultos sanos. Los hallazgos con respecto al grupo de diabéticos también mostraron que la suplementación con probióticos podría mejorar el metabolismo de la glucosa¹⁰.

Estudio #6:

El papel beneficioso de los probióticos para bajar de peso también fue investigado por la Dra. Heidi Borgeraas y sus colegas. Llegaron a la conclusión de que los probióticos causaron reducciones significativas en el peso corporal y el porcentaje de grasa en comparación con el grupo de placebo sin probióticos. Sin embargo, el efecto de los probióticos sobre la masa grasa no fue tan significativo, quizás debido a la duración limitada de las intervenciones, que osciló entre 3 y 12 semanas. Estos resultados pueden mejorar con un período más largo de suplementación con probióticos¹¹.

Estudio #7:

En un estudio publicado en 2019, los científicos investigaron los efectos interactivos de la suplementación con probióticos y el programa de pérdida de peso en los índices antropométricos y del síndrome metabólico entre pacientes con enfermedad de las arterias coronarias con sobrepeso. Informaron que la dieta para bajar de peso más la suplementación con probióticos dio resultados superiores con respecto a los factores de riesgo cardiovascular, en comparación con el programa de pérdida de peso únicamente¹².

Suplementación Perinatal con Probióticos y Peso Corporal del Niño

Un estudio de 2010 evaluó el impacto de la suplementación perinatal con probióticos en los patrones de crecimiento infantil y el desarrollo de sobrepeso durante un seguimiento de 10 años. Los investigadores concluyeron que la modulación temprana de las bacterias intestinales con probióticos juega un papel en el desarrollo y la salud del niño al restringir el aumento de peso excesivo durante los primeros 12 meses de vida¹³.

Un Estudio Animal sobre Probióticos

Además de los estudios en humanos, los cuales muestran hallazgos importantes, también hay estudios en animales muy prometedores que pronto serán seguidos por estudios similares en humanos. Por ejemplo, un estudio prometedor mostró que los ratones obesos inducidos por la dieta, complementados con probióticos Bacillus, estaban protegidos contra los trastornos metabólicos¹⁴.

Reflexiones Finales sobre el Uso de Probióticos para Bajar de Peso

Las modificaciones del estilo de vida, como la dieta, el ejercicio y el sueño equilibrado, siguen siendo las terapias más importantes y eficaces para la obesidad y los trastornos metabólicos relacionados. Sin embargo, los resultados de la modificación del estilo de vida no son satisfactorios y la obesidad sigue creciendo en todo el mundo.

Según los estudios que hemos presentado en este artículo, las intervenciones terapéuticas con probióticos pueden ofrecer tratamientos novedosos para la obesidad. Algunas cepas probióticas específicas, como los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium, parecen ser más eficaces que otras. Pese a ello, se necesita más investigación para aclarar todas las especies de probióticos que son beneficiosas para bajar de peso.

Dado que los probióticos para adultos, mujeres y niños son seguros, podemos añadirlos libremente a nuestra dieta diaria para promover nuestro bienestar y brindarle a nuestro cuerpo el ingrediente adicional necesario para lograr nuestros objetivos de pérdida de peso. Cuando los probióticos se combinan con una dieta balanceada, ejercicio regular y sueño de calidad, lograrás mejorar no solo tu peso corporal, ¡sino que también experimentarás una vida más feliz!

Referencias:

1. Kim, D., Yoo, S. and Kim, W., 2016. Gut microbiota in autoimmunity: potential for clinical applications. Archives of Pharmacal Research, 39(11), pp.1565-1576. ↩︎
2. Yan, F. and Polk, D., 2011. Probiotics and immune health. Current Opinion in Gastroenterology, 27(6), pp.496-501. ↩︎
3. Dimidi, E., Christodoulides, S., Fragkos, K., Scott, S. and Whelan, K., 2014. The effect of probiotics on functional constipation in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(4), pp.1075-1084. ↩︎
4. Markowiak, P. and Śliżewska, K., 2017. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients, 9(9), p.1021. ↩︎
5. Mazloom, K., Siddiqi, I. and Covasa, M., 2019. Probiotics: How Effective Are They in the Fight against Obesity?. Nutrients, 11(2), p.258. ↩︎
6. Brusaferro, A., Cozzali, R., Orabona, C., Biscarini, A., Farinelli, E., Cavalli, E., Grohmann, U., Principi, N. and Esposito, S., 2018. Is It Time to Use Probiotics to Prevent or Treat Obesity?. Nutrients, 10(11), p.1613. ↩︎
7. Kadooka, Y., Sato, M., Imaizumi, K., Ogawa, A., Ikuyama, K., Akai, Y., Okano, M., Kagoshima, M. and Tsuchida, T., 2010. Regulation of abdominal adiposity by probiotics (Lactobacillus gasseri SBT2055) in adults with obese tendencies in a randomized controlled trial. European Journal of Clinical Nutrition, 64(6), pp.636-643. ↩︎
8. Sanchez, M., Darimont, C., Drapeau, V., Emady-Azar, S., Lepage, M., Rezzonico, E., Ngom-Bru, C., Berger, B., Philippe, L., Ammon-Zuffrey, C., Leone, P., Chevrier, G., St-Amand, E., Marette, A., Doré, J. and Tremblay, A., 2013. Effect of Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 supplementation on weight loss and maintenance in obese men and women. British Journal of Nutrition, 111(8), pp.1507-1519. ↩︎
9. Kobyliak, N., Conte, C., Cammarota, G., Haley, A., Styriak, I., Gaspar, L., Fusek, J., Rodrigo, L. and Kruzliak, P., 2016. Probiotics in prevention and treatment of obesity: a critical view. Nutrition & Metabolism, 13(1). ↩︎
10. Wang, Z., Xin, S., Ding, L., Ding, W., Hou, Y., Liu, C. and Zhang, X., 2019. The Potential Role of Probiotics in Controlling Overweight/Obesity and Associated Metabolic Parameters in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2019, pp.1-14. ↩︎
11. Borgeraas, H., Johnson, L., Skattebu, J., Hertel, J. and Hjelmesaeth, J., 2017. Effects of probiotics on body weight, body mass index, fat mass and fat percentage in subjects with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Obesity Reviews, 19(2), pp.219-232. ↩︎
12. Moludi, J., Alizadeh, M., Behrooz, M., Maleki, V., Seyed Mohammadzad, M. and Golmohammadi, A., 2019. Interactive Effect of Probiotics Supplementation and Weight Loss Diet on Metabolic Syndrome Features in Patients With Coronary Artery Diseases: A Double-Blind, Placebo-Controlled, Randomized Clinical Trial. American Journal of Lifestyle Medicine ↩︎
13. Luoto, R., Kalliomäki, M., Laitinen, K. and Isolauri, E., 2010. The impact of perinatal probiotic intervention on the development of overweight and obesity: follow-up study from birth to 10 years. International Journal of Obesity, 34(10), pp.1531-1537. ↩︎
14. Kim, B., Kwon, J., Kim, M., Park, H., Ji, Y., Holzapfel, W. and Hyun, C., 2018. Protective effects of Bacillus probiotics against high-fat diet-induced metabolic disorders in mice. PLOS ONE, 13(12) ↩︎