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Desayuno keto todo en uno

AuthorJo FosterCategoryDifficultyBeginner

Esta sencilla y completa comida es una de mis favoritas, ya que es una versión diferente de un desayuno tradicional y, además, te permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. A todos nos ha pasado: nos ponemos a preparar un gran brunch y tenemos que estar con mil ojos en la cocina. El beicon en una sartén, los huevos en otra y las verduras en la cazuela. Es fácil que se nos pase el tiempo de preparación de cada plato y acabemos con un desayuno bastante mediocre después de tanto jaleo. Bueno, ¡pues se acabó el estrés! Este método todo en uno es la solución a tus problemas. ¡Ya no querrás volver a la opción tradicional!

Yields2 Servings
Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins
 4 onchas de beicon
 6 tomates cherry
 2 huevos
 2 tazas de espinacas frescas
 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
 1 aguacate
 Sal y pimienta
 2 cucharadas de perejil fresco picado
 Hojuelas de chili rojo
1

Precalienta el horno a 180 °C. Unta una bandeja de horno con una cucharada de aceite de oliva, y coloca el beicon y los tomates. Hornea durante 10 minutos.

2

Mezcla las espinacas con una cucharada de aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta. Este paso marchita ligeramente la espinaca para que el siguiente paso sea más fácil, pero puedes saltártelo si no tienes tiempo.

3

Echa las espinacas a la sartén y crea varios nidos con un hueco en el medio para poner el huevo. Echa los huevos en las espinacas y mételo en el horno durante 5 minutos.

4

Prepara el aderezo cortando el aguacate y el perejil, y añade la mezcla a tu plato cuando lo saques del horno. Pon el toque final con un poco de chili rojo sobre cada huevo.

 

DESAYUNO KETO TODO EN UNO

CALORÍAS

GRASAS (G)

CARBOHIDRATOS (G)

FIBRA (G)

CARBOHIDRATOS NETOS (G)

PROTEÍNAS (G)

4 lonchas de beicon

240

19,6

0

0

0

16

6 tomates cherry

11

0,15

1,9

0,6

1,3

0,4

2 huevos grandes

147

9,94

0,77

0

0,77

12,58

2 tazas de espinacas frescas

14

0,23

2,18

1,3

0,88

1,72

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

239

27

0

0

0

0

1 aguacate

322

29,4

17,5

13,5

4

4,02

2 cucharadas de perejil picado

3

0,06

0,48

0,3

0,18

0,23

Una pizca de chili rojo

4

0,05

0,99

0,2

0,79

0,21

Total

980

86,43

23,82

15,9

7,92

35,16

Por porción (/2)

490

43,22

11,91

7,95

3,96

17,58

Ingredients

 4 onchas de beicon
 6 tomates cherry
 2 huevos
 2 tazas de espinacas frescas
 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
 1 aguacate
 Sal y pimienta
 2 cucharadas de perejil fresco picado
 Hojuelas de chili rojo

Directions

1

Precalienta el horno a 180 °C. Unta una bandeja de horno con una cucharada de aceite de oliva, y coloca el beicon y los tomates. Hornea durante 10 minutos.

2

Mezcla las espinacas con una cucharada de aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta. Este paso marchita ligeramente la espinaca para que el siguiente paso sea más fácil, pero puedes saltártelo si no tienes tiempo.

3

Echa las espinacas a la sartén y crea varios nidos con un hueco en el medio para poner el huevo. Echa los huevos en las espinacas y mételo en el horno durante 5 minutos.

4

Prepara el aderezo cortando el aguacate y el perejil, y añade la mezcla a tu plato cuando lo saques del horno. Pon el toque final con un poco de chili rojo sobre cada huevo.

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