La mutación del gen MTHFR es una variación genética común que puede alterar la forma de procesar nutrientes esenciales en tu cuerpo, como el folato. Cuando este gen no funciona como debería, puede provocar problemas de salud. Pero no te preocupes, ¡tenemos la solución! A continuación analizaremos los síntomas, consejos dietéticos sencillos y cómo nuestro suplemento de 5-MTHF puede ayudarte en este proceso. ¡Vamos allá!
Table of Contents
¿Qué es una mutación del gen MTHFR?
Empecemos con lo básico. El gen MTHFR (abreviatura de metilentetrahidrofolato reductasa) es como el manual de instrucciones del cuerpo para procesar el folato, una vitamina B vital.
El folato es esencial para la formación de sangre, el metabolismo de la homocisteína, la función inmunitaria y la reducción del cansancio y la fatiga, entre otras funciones (1). Sin embargo, si hay una mutación en este gen (como las variantes comunes C677T o A1298C), puede ralentizar el proceso y provocar una conversión de folato menos eficiente (2).
Entonces, ¿qué significa eso para ti?
Si tu cuerpo no procesa el folato correctamente, podrías sufrir varios problemas de salud, desde fatiga hasta afecciones más graves como un derrame cerebral (3). Pero saber que tienes esta mutación es el primer paso para controlarla de forma eficaz, que es exactamente lo que abordaremos en este artículo.
¿Cuáles son los síntomas comunes de la mutación del gen MTHFR?
Ahora que ya sabes qué es la mutación del gen MTHFR, veamos cómo puede manifestarse en tu vida. Los síntomas pueden variar ampliamente y no todas las personas con esta mutación experimentarán los mismos problemas, pero aquí hay algunos síntomas comunes a los que debes prestar atención:
Fatiga y confusión mental
Si te sientes constantemente cansado o te cuesta concentrarte, es posible que tu cuerpo no esté convirtiendo el folato de manera eficiente. Esto puede provocar falta de energía y problemas cognitivos (4).
Cambios de humor, ansiedad y problemas psiquiátricos
El folato es crucial para la producción de neurotransmisores. Una deficiencia de folato puede causar síntomas relacionados con el estado de ánimo, como ansiedad, depresión o irritabilidad. Además, estudios recientes muestran que las mutaciones del gen MTHFR, en particular la C677T, pueden estar relacionadas con un mayor riesgo de esquizofrenia, depresión mayor y trastorno bipolar (5).
Migrañas
Algunas personas con mutaciones del gen MTHFR han informado de que sufren migrañas frecuentes, posiblemente debido a problemas con el flujo sanguíneo o desequilibrios de neurotransmisores (4).
Problemas cardiovasculares
Un nivel alto de homocisteína, el cual puede darse en personas que padecen mutaciones del gen MTHFR, está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, así como de accidentes cerebrovasculares (3, 6).
Homocistinuria
Esta es una afección rara pero grave que puede ocurrir con mutaciones severas del gen MTHFR. Produce niveles extremadamente altos de homocisteína en la sangre y puede causar una amplia variedad de problemas, incluyendo retrasos en el desarrollo, problemas de visión y un mayor riesgo de coágulos sanguíneos (7).
Si alguno de estos síntomas te suena familiar, podría valer la pena hablar con tu médico sobre la prueba del gen MTHFR. Comprender tu composición genética puede ser un paso clave para controlar estos síntomas de forma eficaz.
¿Pueden los suplementos ayudar a gestionar una mutación del gen MTHFR?
Sí, los suplementos pueden jugar un papel crucial en la gestión de una mutación del gen MTHFR, especialmente cuando se eligen los adecuados. A continuación, te explicamos cómo hacer la mejor elección:
Empieza con metilfolato (5-MTHF) en vez de ácido fólico
Si tienes una mutación del gen MTHFR, tu cuerpo puede tener dificultades para convertir el ácido fólico sintético en la forma activa de folato que puede utilizar. Por eso es importante tomar suplementos de metilfolato o 5-MTHF (5-metiltetrahidrofolato), la forma bioactiva del folato.
A continuación, la infografía siguiente te ayudará a comprender las diferencias entre el folato, el ácido fólico y el 5-MTHF:
Como muestra la infografía, el 5-MTHF es el mejor folato para la mutación del gen MTHFR. Es estable, se absorbe fácilmente, es bioactivo y no enmascara una deficiencia de vitamina B12 ni provoca la aparición de ácido fólico no metabolizado. Además, está específicamente formulado para ayudar a quienes sufren mutaciones del gen MTHFR.
Considera tomar otras vitaminas B bioactivas
Las personas con mutaciones del gen MTHFR suelen tener problemas con los niveles altos de homocisteína. A su vez, esto puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas (8).
Tomar otras vitaminas B, especialmente B6 y B12 en sus formas activas (como piridoxal-5-fosfato para la B6 y metilcobalamina para la B12) puede ayudar. Estas vitaminas B activas ayudan a reducir la homocisteína directamente, evitando el proceso de conversión ineficiente típico de las mutaciones del gen MTHFR (9).
¿Puede una dieta específica ayudar a controlar los síntomas?
Más allá de los suplementos, los cambios en el estilo de vida pueden marcar una gran diferencia en la gestión de una mutación del gen MTHFR. Además de tratar de reducir el estrés y hacer ejercicio con regularidad, una dieta adecuada es fundamental.
¿Qué alimentos deberías comer en una dieta para el gen MTHFR?
Concéntrate en alimentos naturales e integrales que sean ricos en folato natural (aquí tienes nuestra lista de los mejores alimentos ricos en folato en 8 categorías). Piensa en verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada y la lechuga romana.
Otras excelentes opciones son los aguacates, los espárragos, el brócoli y los frijoles. Estos alimentos proporcionan la forma biodisponible de folato que tu cuerpo puede utilizar sin necesidad de convertirlo.
Además, comer muchas proteínas limpias, como los huevos, el pollo orgánico y el pescado salvaje, ayuda a apoyar el proceso general de metilación de tu cuerpo.
¿Qué alimentos deberías evitar si tienes una mutación del gen MTHFR?
Mantente alejado de todos los alimentos fortificados con ácido fólico sintético. Esto incluye muchos alimentos procesados como el pan blanco, los cereales y los bocadillos envasados. Es posible que tu cuerpo no procese el ácido fólico sintético de foma eficiente, lo que puede provocar una acumulación de ácido fólico no metabolizado en tu sistema.
También es una buena idea limitar la ingesta de alcohol, ya que puede interferir con el metabolismo del folato (10).
¿Cómo es una dieta para el gen MTHFR sencilla?
Para el desayuno, prueba un batido de espinacas y aguacate con huevos de acompañamiento, o este desayuno keto todo en uno que es muy fácil de preparar. Después, toma una cápsula de nuestro Ácido Fólico Activado 5-MTHF de Intelligent Labs con un vaso de agua.
La comida del mediodía puede ser una gran ensalada de hojas verdes con pollo al orégano y una pizca de nueces, o un bol de quinoa cubierto con verduras asadas y un chorrito de limón.
Para la cena, disfruta de pargo asado con brócoli al vapor y quinoa, o prueba la pechuga de pavo a la parrilla con espinacas a la crema y moniatos. Los bocadillos pueden incluir fruta fresca, nueces, un puñado de semillas o palitos de verduras con hummus.
¿Qué más deberías saber sobre vivir con una mutación del gen MTHFR?
Si no estás familiarizado con las mutaciones del gen MTHFR, probablemente todavía tengas algunas dudas. Aquí puedes encuentrar una respuesta rápida a las preguntas más comunes:
- ¿Deberías hacerte una prueba? Si tienes antecedentes familiares o sospechas que tienes síntomas relacionados con el gen MTHFR, podría valer la pena hablar con tu médico sobre la posibilidad de hacerte una prueba. Una simple prueba genética puede darte las respuestas que necesitas.
- ¿Los cambios en el estilo de vida realmente pueden marcar la diferencia? ¡Por supuesto! Si bien es cierto que no puedes cambiar tus genes, puedes influir en la forma en que afectan tu salud a través de la dieta, los suplementos y los cambios en tu estilo de vida.
- ¿Qué sucede con el embarazo? Para las mujeres embarazadas o las que planean concebir, es imprescindible controlar una mutación del gen MTHFR. La ingesta adecuada de 5-MTHF es esencial para la salud prenatal.
Conclusión
Vivir con una mutación del gen MTHFR puede ser frustrante. Afortunadamente, con el conocimiento y el enfoque adecuados, puedes gestionarla de forma eficaz y sentirte lo mejor posible. Concéntrate en una dieta rica en folato y considera tomar suplementos clave como nuestro Folato Bioactivo 5-MTHF, además de realizar cambios en tu estilo de vida para apoyar tu salud.
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Referencias
1. “Food and Feed Information Portal Database | FIP.” Ec.europa.eu, ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register
2. Dean, Laura. “Methylenetetrahydrofolate Reductase Deficiency.” Nih.gov, National Center for Biotechnology Information (US), 27 Oct. 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK66131
3. Bennett, Derrick, et al. “MTHFR and Risk of Stroke and Heart Disease in a Low-Folate Population: A Prospective Study of 156 000 Chinese Adults.” International Journal of Epidemiology, 28 Oct. 2023, https://doi.org/10.1093/ije/dyad147
4. Oberg, Erica, et al. “Epigenetics in Clinical Practice: Characterizing Patient and Provider Experiences with MTHFR Polymorphisms and Methylfolate.” Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, vol. 8, no. 3, 2015, pp. 137–150, https://doi.org/10.1159/000440700
5. Zhang, Yu-Xin, et al. “Association between Variants of MTHFR Genes and Psychiatric Disorders: A Meta-Analysis.” Frontiers in Psychiatry, vol. 13, 18 Aug. 2022, https://doi.org/10.3389/fpsyt.2022.976428
6. Klerk, Mariska, et al. “MTHFR 677C→T Polymorphism and Risk of Coronary Heart Disease.” JAMA, vol. 288, no. 16, 23 Oct. 2002, p. 2023, https://doi.org/10.1001/jama.288.16.2023
7. “Homocystinuria due to Methylene Tetrahydrofolate Reductase Deficiency | about the Disease | GARD.” Nih.gov, 2024, rarediseases.info.nih.gov/diseases/2734/homocystinuria-due-to-methylene-tetrahydrofolate-reductase-deficiency
8. Cleveland Clinic. “Homocysteine: Levels, Tests, High Homocysteine Levels.” Cleveland Clinic, 7 May 2021, my.clevelandclinic.org/health/articles/21527-homocysteine
9. Evgeny Pokushalov, et al. “Effect of Methylfolate, Pyridoxal-5′-Phosphate, and Methylcobalamin (SolowaysTM) Supplementation on Homocysteine and Low-Density Lipoprotein Cholesterol Levels in Patients with Methylenetetrahydrofolate Reductase, Methionine Synthase, and Methionine Synthase Reductase Polymorphisms: A Randomized Controlled Trial.” Nutrients, vol. 16, no. 11, 21 May 2024, pp. 1550–1550, https://doi.org/10.3390/nu16111550
10. Medici, Valentina, and Charles H. Halsted. “Folate, Alcohol, and Liver Disease.” Molecular Nutrition & Food Research, vol. 57, no. 4, 8 Nov. 2012, pp. 596–606, https://doi.org/10.1002/mnfr.201200077
