Te estás preparando para acostarte, pero no puedes dormir. Tienes la sensación de que se te ha olvidado algo muy importante, pero no recuerdas qué es… Y, de repente, te acuerdas. Se te ha olvidado tomar tu multivitamínico otra vez. Ahora te preguntas si tomarlo a estas horas de la noche es buena idea. En realidad, no lo es… Entonces, ¿cuándo tomar vitaminas? ¿Cuál es el mejor momento? ¿Por la mañana, a primera hora de la tarde, a última? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!
Tabla de contenidos
¿Por qué es importante saber cuándo tomar vitaminas?
Cada vitamina tiene una tasa de absorción diferente. Como descubrirás en la siguiente sección, las vitaminas más esenciales se disuelven en agua. Por el contrario, hay otras que necesitan grasa para que el cuerpo las utilice por completo.
Lo ideal es que absorbamos y usemos nuestras multivitaminas por completo para que podamos disfrutar de sus beneficios para la salud (para eso tomamos los complementos, ¿verdad?).
¿Quieres saber qué ocurre con las vitaminas que no se absorben? Pues que acaban resultando muy caras, porque literalmente estás tirándolas por el retrete. ¡Por eso es muy importante saber cuándo tomar vitaminas!
¿Cuáles son las 13 vitaminas esenciales?
Las vitaminas esenciales son importantes para que el cuerpo lleve a cabo todas sus funciones normales, como el crecimiento de las células, el metabolismo, el funcionamiento del sistema nervioso, la inmunidad ¡y mucho más! Pero nuestro cuerpo no puede producirlas, así que necesitamos obtenerlas de fuentes externas, como la comida y los complementos alimenticios.
Estas son las 13 vitaminas esenciales que nuestro cuerpo necesita:
- Vitaminas A, C, D, E y K
- Complejo de vitaminas B: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12
Las dos clasificaciones de las vitaminas que debes conocer
Es importante comprender las diferencias entre estas dos clasificaciones de las vitaminas para saber cuándo tomar cada tipo:
1) Vitaminas hidrosolubles
Es necesario tomar vitaminas hidrosolubles cada día. ¿Por qué? Porque el cuerpo no las almacena (excepto la vitamina B12, que se guarda en el hígado), así que debes tomarlas continuamente si quieres aprovecharlas.
¿Eso significa que el cuerpo no absorbe eficazmente las vitaminas hidrosolubles?
No. Simplemente, el cuerpo solo absorbe la cantidad que necesita y se deshace de todo lo demás. Si ya has tomado multivitaminas alguna vez, puede que hayas notado la orina más amarilla: son las vitaminas hidrosolubles que expulsa el cuerpo.
Aquí tienes las 9 vitaminas hidrosolubles y sus valores diarios recomendados:
| Vitamina hidrosoluble | Hombres | Mujeres |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 90 mg | 75 mg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,2 mg | 1,1 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,3 mg | 1,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 16 mg | 14 mg |
| Vitamina B5 (ácido pantoténico) | 5 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 (piridoxina) | 1,3 mg (menos de 51 años) – 1,7 mg (más de 51 años) | 1,3 mg (menos de 51 años) – 1,5 mg (más de 51 años) |
| Vitamina B7 (biotina) | 30 mcg | 30 mcg |
| Vitamina B9 (ácido fólico) | 400 mcg | 400 mcg |
| Vitamina B12 (cobalamina) | 2,4 mcg | 2,4 mcg |
Fuente: Harvard Medical School
¿Cuándo tomar vitaminas hidrosolubles?
Lo mejor es tomar las vitaminas hidrosolubles con el estómago vacío. Como no necesitan alimentos (a diferencia de las vitaminas liposolubles), por lo general puedes tomarlas en cualquier momento. Sin embargo, a muchas personas les cuesta dormir por la noche si toman vitaminas B.
En realidad, no es de extrañar, porque las vitaminas B son conocidas porque aumentan la energía. Por lo general, se recomienda tomar las vitaminas B por la mañana, especialmente nada más despertarse o antes de tomar el desayuno.
Pero ¿se pueden tomar con comida?
Sí, no hay ningún problema. Algunas personas sufren problemas digestivos al tomar vitaminas (incluso las hidrosolubles) con el estómago vacío. Si es tu caso, puedes tomarlas con comida.
2) Vitaminas liposolubles
Como el nombre sugiere, las vitaminas liposolubles necesitan grasa para ayudar al cuerpo a absorberlas. Eso significa que este grupo de vitaminas hay que tomarlo con comida.
A diferencia de lo que ocurre con sus parientes hidrosolubles, el cuerpo no expulsa el exceso de vitaminas liposolubles. En cambio, se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos. Por lo tanto, es importante tomar solo la dosis recomendada de este tipo de vitamina. De lo contrario, a largo plazo puede ser más perjudicial que beneficioso.
Aquí tienes las 4 vitaminas liposolubles y sus valores diarios recomendados:
| Vitamina liposoluble | Hombres | Mujeres |
| Vitamina A (retinoides y betacaroteno) | 900 mcg o 3000 UI | 700 mcg o 2333 UI |
| Vitamina D (calciferol) | 15 mcg para personas de 31-70 años, 20 mcg para mayores de 71 | 15 mcg para personas de 31-70 años, 20 mcg para mayores de 71 |
| Vitamina E | 15 mg | 15 mg |
| Vitamina K | 120 mcg | 90 mcg |
Fuente: Harvard Medical School
¿Cuándo tomar vitaminas liposolubles?
Para garantizar la absorción, estas 4 vitaminas se deben tomar con comida que contenga grasa. No es necesario que sea muy grasa, pero un poco ayudará. Puedes tomarlas en cualquier momento del día, siempre que sea con alimentos, por lo que se pueden tomar con aperitivos o con cualquiera de las comidas del día.
¿Y qué hay de los multivitamínicos? ¿Deberías tomarlos?
La gente toma multivitamínicos por muchas razones distintas. Muchas personas lo hacen porque solo quieren tomar una pastilla multivitamínica en lugar de 13 pastillas de vitaminas y minerales distintos. Otras lo hacen para ahorrar algo de dinero.
Ya es lo bastante difícil acordarse de tomar una o dos pastillas al día, ¡imagínate tomar 13 o más! Además, las multivitaminas también son una opción más económica. Sin embargo, la desventaja de tomar multivitamínicos es que son bastante grandes.
Para muchas personas, es difícil tomarse esas pastillas e incluso pueden correr el riesgo de atragantarse. Por suerte, algunas multivitaminas ahora vienen en pastillas fáciles de partir, por lo que es fácil dividirlas en dos mitades para tragarlas más fácilmente.
¿Cuál es el mejor momento para tomar un multivitamínico?
La mayoría de los multivitamínicos del mercado contienen una combinación de (1) vitaminas hidrosolubles, (2) vitaminas liposolubles y (3) oligoelementos como el cinc, el hierro, el magnesio, el yodo, el potasio, etc.
Si se toman individualmente, es necesario tomarlas a horas diferentes. Sin embargo, cuando están incluidas en una sola pastilla, el mejor momento para tomar un multivitamínico es por la mañana, preferiblemente con comida. Es decir, con el desayuno, el brunch o la comida. Puede que la cena sea demasiado tarde, especialmente si tu multivitamínico incluye vitaminas B, ya que podría costarte dormir si lo tomas a última hora del día.
¿Cuándo tomar vitaminas prenatales?
Al igual que los multivitamínicos habituales para adultos, el mejor momento para tomar multivitamínicos prenatales o para el embarazo es por la mañana, con comida. También puedes tomarlos justo antes de una comida o cuando te lo recomiende tu médico.
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Conclusión
Ahora que sabes cuándo tomar tus vitaminas, ¡no olvides hacerlo! Después de todo, ¿de qué sirven si no te las tomas? ¿Y tú? ¿Qué tipo de vitaminas o multivitaminas tomas? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!
