Cuando llega el invierno, pocas cosas son más reconfortantes que una bebida caliente en la mano. Así que, este año, ¿por qué no exploras algunas bebidas cálidas que sean agradables y buenas para tu salud? Desde reforzar la inmunidad hasta mejorar el estado de ánimo, estas bebidas calientes para el invierno te ayudarán a combatir el frío. Además, ¡son perfectas para disfrutarlas en cualquier momento del día!
Table of Contents
1. Té Chai Latte (dale sabor a tu invierno)
Este té Chai Latte es una versión baja en carbohidratos de la popular bebida. Está repleto de especias cálidas, como la canela y la nuez moscada, para favorecer la digestión y la circulación. Por si fuera poco, es una opción cremosa y excelente para mantenerte caliente mientras alimentas tu cuerpo con grasas saludables y especias aromáticas.
A continuación, te explicamos cómo preparar esta bebida caliente para el invierno:
- Hierve 1 taza de agua y deja reposar 2 bolsitas de té negro durante 4-5 minutos.
- Calienta ¼ de taza de crema de coco en una cacerola o en el microondas.
- Espuma la crema de coco con un espumador o agítala en una jarra hermética hasta que duplique su volumen.
- Retira las bolsitas de té negro y vierte la crema espumada sobre el té.
- Añade 10 gotas de eritritol líquido, ⅛ de cucharadita de canela y ⅛ de cucharadita de nuez moscada. Revuelve la bebida para mezclarlo.
¡Sirve la bebida caliente y disfruta de su delicioso aroma especiado durante el invierno!
2. Café de hongo Melena de León (el potenciador cognitivo)
El café de hongo Melena de León no es una infusión mañanera cualquiera. Es la nueva bebida de moda para potenciar tu salud cognitiva y mantenerte alerta durante el invierno.
Los estudios demuestran que el hongo Melena de León estimula el factor de crecimiento nervioso (NGF o Nerve Growth Factor en inglés). El NGF ayuda al crecimiento y la reparación de las neuronas, por lo que contribuye a mejorar la memoria y la concentración. Esta mezcla de hongos también equilibra los efectos de la cafeína y te permite mantenerte lúcido sin ponerte nervioso.
A continuación, te indicamos cómo preparar rápidamente este café de hongos:
- Prepara una taza de tu café favorito (o elige uno descafeinado si lo prefieres).
- Abre una cápsula de nuestro Extracto de Hongo Melena de León (contiene 500 mg de extracto de cuerpo fructífero) y vierte el polvo en el café.
- Revuelve bien la mezcla para disolver los grumos.
- Opcional: añade un poco de leche de almendras o una pizca de canela para darle más calidez y sabor.
¡Disfruta de esta bebida caliente para el invierno mientras estimulas tu cerebro y empieza el día más concentrado y lúcido!
3. Latte de especias de calabaza (otoño en una taza)
Este latte de especias de calabaza (Pumpkin Spice Latte) es uno de nuestros favoritos porque trae todos los sabores agradables y deliciosos del otoño, ¡sin necesidad de tomar azúcar! Hecho con puré de calabaza y leche de coco, este latte es rico en antioxidantes y promueve la salud inmunitaria. Es una opción perfecta para las frías noches de invierno.
A continuación, te contamos cómo preparar este latte caliente (para dos personas):
- Prepara 2 tazas de café fuerte.
- En una cacerola, calienta a fuego lento 1 taza de leche de coco, ¼ de taza de puré de calabaza, 2 cucharaditas de especias de calabaza mezcladas y 1 cucharadita de extracto de vainilla durante 2 minutos.
- Vierte las 2 tazas de café que has preparado en la cacerola y revuelve la mezcla.
- Retira la bebida del fuego, divídela en dos tazas y añade ⅓ de taza de crema espesa y ½ cucharadita de estevia en polvo a cada una.
- Añade una pizca de especias de calabaza o crema batida (opcional).
¡Deléitate sin remordimientos con esta bebida caliente para mantener las buenas vibraciones del otoño durante todo el invierno!
4. Caldo de huesos con colágeno (bebida para la piel y las articulaciones)
El caldo de huesos con colágeno es una sabrosa bebida que está repleta de nutrientes, colágeno y aminoácidos que favorecen la salud de las articulaciones, la elasticidad de la piel y la salud intestinal. Conocido por su calidez reconfortante, el caldo de huesos es ideal si quieres añadir una bebida nutritiva y baja en calorías a tu rutina invernal.
A continuación, te indicamos cómo preparar este delicioso caldo:
- Coloca una variedad de huesos de animales (con tejido conectivo, como nudillos o articulaciones) en una olla grande.
- Cubre los huesos con agua y añade 1 o 2 cucharadas de vinagre para ayudar a liberar los minerales.
- Añade tus hierbas y especias favoritas, como romero, tomillo o una hoja de laurel, así como otras verduras opcionales para darle más sabor.
- Hierve a fuego medio-alto, luego reduce al mínimo y deja que hierva a fuego lento durante 12-24 horas.
- Cuela el caldo con un colador de malla fina y divídelo en tazas.
5. Bebida de cacao caliente (mejora tu estado de ánimo)
Esta bebida caliente a base de cacao (Hot Cacao) es más que un simple capricho de chocolate. El cacao está repleto de antioxidantes y magnesio, los cuales favorecen la salud cardíaca y mejoran el estado de ánimo de forma natural. Es una bebida dulce y perfecta para una experiencia relajante que aportará calidez y alegría a tus días de invierno.
A continuación, te detallamos los pasos para preparar tu propia bebida de cacao caliente:
- En una cacerola pequeña, calienta 1 taza de agua hasta que esté justo por debajo del punto de ebullición.
- Añade 2 cucharadas de cacao puro en polvo y bátelo hasta que quede suave.
- Agrega una pizca de canela o un trocito de pimentón y revuelve para darle un toque más cálido (opcional).
- Endulza la bebida a tu gusto con unas gotas de estevia o una pizca de jarabe de arce (opcional).
¡Disfruta de esta bebida de cacao a tu ritmo para sentirte más sereno y cálido!
6. Móctel de ron con mantequilla caliente (delicioso y reconfortante)
Este móctel de ron con mantequilla caliente (Hot Buttered Rum) te ofrece todos los sabores indulgentes del clásico ron con mantequilla caliente, pero sin alcohol. Está repleto de grasas saludables y no solo te brinda un delicioso sabor, sino que también te da calidez y energía para las frías noches de invierno.
A continuación, te mostramos cómo preparar este cóctel sin alcohol apto para la dieta keto o cetogénica:
- En un bol, crea una mezcla homogénea con ½ taza de mantequilla blanda, ½ taza de eritritol granulado, 1½ cucharada de jarabe de arce sin azúcar y ½ cucharadita de extracto de vainilla.
- Añade ½ taza de crema espesa, ¼ de cucharadita de nuez moscada, ¼ de cucharadita de canela y una pizca de clavo molido. Revuelve bien la mezcla.
- Calienta 1 taza de agua y luego vierte el contenido en una jarra.
- Agrega 3 cucharadas de la mezcla de mantequilla a la jarra de agua caliente y revuelve hasta que se derrita y quede cremoso.
¡Este delicioso móctel (cóctel sin alcohol) es perfecto para relajarse junto al fuego!
Conclusión
Estas bebidas calientes para el invierno no solo te mantendrán caliente, sino que están repletas de beneficios únicos, desde mejorar el estado de ánimo hasta la salud de las articulaciones. Con una amplia variedad de sabores y beneficios para la salud, estas bebidas calientes te permitirán disfrutar del invierno sin pasar frío. ¡Puedes crear las bebidas tú mismo para que el invierno sea más agradable y saludable!
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