¿Quieres darle un giro a tu proceso de pérdida de peso con algo natural y picante? Pues bien, ¡hablemos de la cúrcuma y su compuesto activo, la curcumina! Esta especia de color amarillo brillante, famosa por darle color al curry, podría ser el arma secreta que necesitas para combatir la grasa abdominal rebelde y perder esos kilos de más. Así pues, toma una taza de té de cúrcuma y sigue leyendo para descubrir cómo esta antigua especia puede añadir algo de entusiasmo a tus esfuerzos por perder peso.

¿Cuál es la diferencia entre la cúrcuma y la curcumina?

La cúrcuma es una planta floral de la familia del jengibre, conocida científicamente como Curcuma longa. Los humanos han estado moliendo la raíz de esta planta durante milenios para producir el vibrante polvo amarillo que llena los estantes de especias y las cocinas de todo el mundo.

La curcumina, por otro lado, es el compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma. Es lo que le da a la cúrcuma en polvo su color distintivo y su impresionante variedad de beneficios para la salud (1).

Pero incluso con una larga lista de beneficios de la curcumina, representa solo alrededor del 3,14% del peso de la cúrcuma. Esto significa que, de media, 100g de cúrcuma en polvo contienen solo 3,14g de curcumina (2).

Sin embargo, esta distinción entre cúrcuma y curcumina es importante porque los beneficios para la salud de la cúrcuma a menudo están específicamente relacionados con la curcumina. Entonces, si buscas perder peso, tomar curcumina es el camino a seguir. ¿Por qué exactamente?

Pues bien, dado que la cúrcuma contiene solo una pequeña fracción de curcumina, necesitarías consumir grandes cantidades de cúrcuma para obtener la misma cantidad de curcumina que suele encontrarse en un suplemento. Además, el cuerpo absorbe muy mal la curcumina común (3).

Para mejorar la biodisponibilidad de nuestros suplementos de Fitosomas de Curcumina, utilizamos un sistema de nanoadministración patentado de Meriva®. Básicamente, la curcumina se inserta en los fosfolípidos (sustancia que forma nuestras membranas celulares), por lo que se absorbe muy bien.

De hecho, los estudios muestran que la curcumina Meriva se absorbe hasta un 2900% mejor que la curcumina común (4), lo cual la convierte en el suplemento de curcumina óptimo para perder peso.

¿Cómo ayuda exactamente la cúrcuma (curcumina) a perder peso?

Como verás a continuación, la cúrcuma ofrece un enfoque múltiple para perder peso.

1) La curcumina puede suprimir la formación de células grasas

Existe evidencia científica de que la curcumina podría ayudar a detener la formación de células grasas. En un estudio realizado en ratas Wistar macho alimentadas con una dieta alta en fructosa (azúcar), los investigadores observaron que la curcumina suprimió o bloqueó la producción de nuevas células grasas. Esto, a su vez, redujo efectivamente la grasa corporal de las ratas, mejoró los niveles de colesterol y les ayudó a perder peso (5).

2) La curcumina puede promover la quema de grasa

Tanto los estudios in vivo como los in vitro muestran que la curcumina no solo puede detener el crecimiento de las células grasas, sino que también puede promover la degradación de la grasa existente. Los ratones que fueron alimentados con curcumina ganaron menos peso y tenían niveles más bajos de grasa, incluso sin una disminución en la ingesta de alimentos.

Además, la curcumina también redujo los niveles de colesterol y afectó a los genes relacionados con el almacenamiento y la producción de grasa. Estos resultados sugieren que la curcumina podría ser un suplemento eficaz para perder peso y luchar contra la obesidad (6).

3) La curcumina es un potente antiinflamatorio

La obesidad desencadena un aumento de los marcadores inflamatorios. Esto está relacionado con la resistencia a la insulina y a niveles más altos de ciertas hormonas. Por el contrario, la grasa en las personas delgadas produce sustancias antiinflamatorias, lo cual indica una función protectora contra los problemas relacionados con la obesidad (7, 8).

La buena noticia es que muchos estudios han demostrado que la curcumina es un potente antiinflamatorio. Actúa activamente contra la inflamación crónica del tejido adiposo blanco (un tipo de grasa que almacena energía adicional y puede provocar obesidad). Además, la curcumina también aumenta la producción de adiponectina, una hormona antiinflamatoria clave (9).

4) La curcumina puede mejorar la sensibilidad a la insulina

La resistencia a la insulina, relacionada con el aumento de peso, significa que las células no responden a la insulina, provocando un mayor almacenamiento de grasa (10).

Como se mencionó en el punto 3, la curcumina promueve la producción de adiponectina. Sin embargo, la adiponectina no es solo una hormona antiinflamatoria. También mejora la sensibilidad a la insulina y ofrece protección contra la diabetes y las enfermedades cardíacas. Las personas obesas suelen tener niveles bajos de adiponectina (11).

No obstante, la curcumina por sí sola no es una solución completa para luchar contra la resistencia a la insulina. Llevar una dieta sana, tener un estilo de vida activo y mantener un peso saludable son elementos esenciales para mantener la sensibilidad a la insulina (12).

5) La curcumina puede aumentar la producción de bilis

La bilis ayuda a digerir las grasas y las vitaminas liposolubles y también regula el metabolismo. Gracias a su función en la digestión de las grasas, la bilis ayuda a garantizar que el cuerpo utilice las grasas de la dieta de manera eficiente para obtener energía, en vez de almacenarlas como grasa corporal.

Desafortunadamente, la cantidad y los tipos de ácidos biliares producidos por personas con obesidad y diabetes tipo 2 están alterados (13). Por suerte, la curcumina es un agente colerético y puede estimular el hígado para aumentar la producción de bilis en un 62% aproximadamente, así como mejorar la composición de los ácidos biliares (14).

¿Cuánta curcumina hay que tomar para perder peso?

Si bien no existe una dosis recomendada oficial para la curcumina, te sugerimos que te ciñas a la dosis diaria sugerida que encontrarás en las etiquetas de nuestros productos:

• Para nuestro Fitosoma de Curcumina 1000, una ración equivale a 1000mg de curcumina al día.

Los estudios científicos muestran que la curcumina tiene una toxicidad muy baja cuando se toma por vía oral. Incluso se ha observado que dosis de hasta 12g al día son seguras (15, 16)

Dicho esto, habla con tu médico antes de empezar a tomar nuestro suplemento o si tienes intención de tomar una ración mayor de la sugerida.

¿Cómo hay que tomar los suplementos de cúrcuma para optimizar la pérdida de peso?

Te sugerimos tomar nuestras cápsulas de Fitosoma de Curcumina con comidas que contengan grasas para respaldar tus esfuerzos de perder peso. Esto se debe a que comer grasa estimula la producción de bilis, lo cual te permite digerir las grasas, ¡incluyendo los fitosomas que contienen nuestra curcumina!

Conclusión: ¿puede la cúrcuma ayudarte a perder peso y quemar la grasa abdominal?

La respuesta es sí. La cúrcuma puede contribuir a la pérdida de peso cuando se toma como curcumina. Sin embargo, debido a la baja concentración de curcumina en la cúrcuma, suplementos como nuestros Fitosoma de Curcumina 1000 pueden ser más efectivos y proporcionarte resultados más rápidos.

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